みどりの森通信
仙台市青葉区柏木にある認定こども園です
イモ餅作り、
今日はどんぐりさんたちで、先日掘ってきたおいもで、イモ餅を作りました。ふかしたお芋をつぶし、米粉を混ぜて、ひたすら混ぜ込みます。後は丸めてホットプレートで焼くだけ。ふかふかの芋餅が出来ました。餅というよりはお餅入りパンケーキのようなやさしい味でした。私が「おいしそう~!」と声をかけると「あげる~」「あげる~」と次々にちぎってわけてくれました。よほど食べたそうにしてたのかしら...。ほんのり甘いおいしさでした。〈小島 芳)★IMGP3024
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[2012/11/26 16:33] | 未分類 |
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